Gaspacho de concombre
Ingrédients Un gros concombre 6 feuilles de menthe Le jus d’un demi-citron vert 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation Éplucher le concombre puis le couper en morceaux. Ôter les pépins. Les mettre dans un blender avec les feuilles de menthe lavées. Ajouter le jus de citron, l’huile d’olive puis assaisonner de …