Brigitta a étudié les relations internationales à l’université de Bologne, a suivi plusieurs formations et développé une expérience diversifiée dans le domaine social.
Un tour d’Europe à vélo et des expériences comme wwoofer dans des fermes bio l’ont amenée à se rapprocher de l’agriculture écologique. Elle s’est ensuite formée en maraîchage bio dans divers projets en Belgique.