Courge et potimarron rôtis
Ingrédients 1 courge ou un potiron d’1,5 kg environ 1 gousse d’ail émincée Huile d’olive 1 cuillère à café de carvi (graine de cumin) 1 petit piment rouge séché 2 cuillères à café d’origan sec ou du thym 2 cuillères à soupe de coriandre 1 cuillère à café de sel et 1 de poivre moulu Préparation Bien laver la courge/potimarron car on va laisser la peau; Couper la …
